2012年10月6日

Kalleske Clarry's Barossa Valley GSM 2011

Kalleske Clarry's GSM 2011
Barossa Valley的Kalleske酒庄是今年“国际葡萄酒挑战赛”的大赢家。这项赛事评出的金奖,还要角逐产区、国家和世界三个级别最佳酒款的奖杯。这款酒不但获得了金奖,而且还取得了“Best Barossa GSM Blend”、“Best Australian Red”和“Biodynamic Wine of the Year”(年度生物动力葡萄酒)三个奖杯。
Kalleske这个来自普鲁士(现属德国)的家族从1853年就开始Barossa Valley种植葡萄,但直到1999年,才由第七代传人、酿酒师Troy Kalleske建立酒厂出产自己的酒。这个酒庄120亩的葡萄园全部采用有机、生物动力方法种植。园内最老的葡萄藤可追溯到1875年,平均藤龄也超过了50年。
GSM是澳洲常见的混和酒。这款酒由三种葡萄酿出来的酒混合而成:Grenache(47%)Shiraz(40%)Mataro (13%,即Mourvedre)。和一般好酒的酿制方法不同,这款酒只在橡木桶中呆了7个月,而且用的是很老的桶——他们就是想保留葡萄的新鲜风味——可能正因为这样,我刚喝的时候觉得香味中有点蔬菜夹生的味道,有点小失望。但没想到醒酒之后,夹生味没了,那股特殊的香味变得很喜人。酒色是明艳的黑紫红,带有山莓、樱桃、白胡椒等香味,单宁细致,口感新鲜圆润,是一款颇具特色的有机葡萄好酒。
评分:94 (JH: 92, 7 Mar 2012)
售价:AU$22
佳饮期:2018年之前
酒精度:14% vol
Bar Code: 9 338191 000044

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