Yalumba Bush Vine Grenache 2011

这款酒的葡萄采自Barossa的Grenache老藤，藤龄大多在35至70年之间，是采用Bush Vine整形技术养护的低产藤蔓，所以香味算是Grenache里比较集中的。 泛紫的、中等深度的红色。有着Grenache特殊的果香味（这也是GSM混合酒里的主导香味），伴着深红李子、樱桃和胡椒辛辣香味，还萦绕着泥土的芳香。旧体中等偏轻，酒精表现良好，单宁不多，细致收结。 无论是Grenache还是GSM，我都喜欢瓶中醒酒半小时以上，并且保证温度不要太高。这样，一些重身的果香、烤香味、甜味等会出来，口感更丰富均衡而顺滑，香气也更易人。 评分：89 (WS: 89; Nick Stock: 93) 零售价：AU$22 佳饮期：2015年之前 酿酒师：Kevin Glastonbury 酒精度：14.0% vol 产区：Barossa Bar Code: 9 311789 081847