2013年4月23日

Hunter Valley品酒记:Tulloch

Tulloch是不大的家族酒庄。1895年,John Younie Tulloch购买下了家族两三代人租种的葡萄园,标志着酒庄的开始,1965年因掌门过世,酒庄卖出,后来转到Pefolds门下。直到2001年,曾任Penfolds Hunter Valley经理、多年担任高级管理职务的Jay Tulloch (JYT)才在友人支持下,买回了酒庄,继续家族的传承。
Tulloch的Cellar Door挺大的,两层,挺新的,可接待活动,有不少可座椅可坐下品酒。评分:90。
Tulloch的酒酸度都比较高。这次品了以下几款:
  • Cellar Door Release 2011 Sangiovese, Hilltops/Young:$25,一种意大利葡萄,红浆果,酒体较轻,酸度高,80分
  • Cellar Door Release 2011 Pinot Noir, Adelaide Hills:$25,酒体较干,轻身,酸度高,酒精有点呛,80分
  • Cellar Door Release 2010 Petit Verdot, Rylstone:$25,也是意大利的一种葡萄品种,黑莓等黑浆果香味,干,中等酒体,85分
  • Pokolbin Dry Red 2011 Shiraz, Hunter Valley:$25,樱桃等香味,稍淡,86分
  • JYT Selection 2011 Shiraz, Hunter Valley:$40,相对较均衡,但酸度还是有点高,樱桃等香味,橡木桶适度,88分

1 条评论:

  1. 喜欢这家酒庄,干净 舒适,除了酒的品质之外,她更讲究的是一种氛围。我没品她的酒,但是我在她的休息区流连了很久。外部的环境和风景也很迷人。庄主很用心。

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