2013年11月13日

Peter Lehmann Portrait Dry Riesling 2012

Peter Lehmann Portrait Dry Riesling
淡淡的草黄色。柠檬酸、橙皮苦,味道强劲,适合老酒鬼。醒酒之后,果酸的锐气才稍微收敛,带出了些许柠檬等甜果味。余味长,还是强酸、长苦——苦味多了点,不是我的菜。
采用的是不锈钢容器发酵。获得奖项:2012 Barossa Wine Show - Most Outstanding White Table Wine, Premium Classes和2012 Barossa Wine Show - Best Dry White Riesling Current Vintage, Class 1。
评分:87  (JH: 94; DM: 94)
零售价:AU$15.19 - 18
佳饮期:2020年之前
酒精度:11.0% vol
产区:南澳Eden Valley
Bar Code: 9 311910 101925

2013年11月3日

Schubert Estate Goose-yard Block Shiraz 2009

前面介绍过Schubert Estate。感谢德国人的严谨,为世界生产了很多好产品。
深紫红色,果味不多,一点不是很成熟的李子味,更多的是甘草的香味,而且和酒体融合得很好,橡木桶香味也恰到好处,单宁细致,酒体中等,味道均衡,果酸收结,伴着甘草余香。
这款酒只产274箱,采用的是开放发酵和筐压的传统酿酒技术,一半是金属旋盖封口,一半是软木塞封口。
评分:90 (JH: 94)
零售价:AU$50 - 65
佳饮期:2018年之前
酒精度:15.0% vol
产区:Barossa Valley
封口:金属旋盖