Shaw + Smith Sauvignon Blanc 2012

介绍Sauvignon Blanc的时候提到过南澳的Adelaide Hills是其最好的产区之一，而这其中的代表酒庄就是Shaw + Smith。该酒庄由行业老手Martin Shaw和Michael Hill Smith MW表兄弟创建于1989年。Michael Hill Smith是澳大利亚第一位葡萄酒大师，是一名国际葡萄酒品评师、咨询师，并大力倡导澳大利亚葡萄酒。他2009、2011、2013年连续3度入选“全球葡萄酒业最具影响力的50人”榜单，并因对澳大利亚葡萄酒产业的贡献，于2008年被授予了澳大利亚勋章。 酒是明亮的胆草黄色，酸度纯净而强劲，桔橙的底味，载着百香果（passionfruit）的香味，悠悠余香，伴着细致矿石收结。通常喝白葡萄酒都不进行醒酒，但发现这款酒需要醒一醒才能使香味释放出来。 评分：91 (JH: 96超值; Tyson Stelzer: 93) 市场价：AU$21 - 28 佳饮期：2012 - 2014 酿酒师：Martin Shaw and Darryl Catlin 酒精度：12.5% vol 产区：南澳的Adelaide Hills Bar Code: 9 316770 000104