Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 1996

Penfolds（奔富）在澳大利亚的葡萄酒产业的地位无可匹敌。它为澳大利亚葡萄酒在世界舞台上赢得了声誉，它是澳大利亚最有名的葡萄酒品牌，是世界上最好的葡萄酒公司之一。它以出色而稳定的酒质、优秀的陈年能力和巨大的产量，称霸澳大利亚葡萄酒的二级市场——2011年Langtons拍卖的最贵100款酒中，Penfolds占据了70位——这其中主要是Grange的功劳。这次喝的Bin 389则被称为"Baby Grange"和"Poor Man's Grange"。这主要是由于Bin 389使用的是上一年度酿制Grange的橡木桶。这种说法也反映出该酒在酒友心中的地位。这款酒被认为是奔富的酒款里最具性价比的，很可能是澳洲被收藏最多的葡萄酒。 这款酒是结构出色的Cabernet Sauvignion和味道丰富的Shiraz的经典混酿。葡萄采自多个产区。酒色深红。带有巧克力、黑樱桃、黑莓和橡木的香味。单宁如丝，细致而紧凑。收结有些干涩，和前面喝的奔富就一样，等得有点辛苦。但总体来说这酒可口、雅致而丰富。1996是个经典的好年份，感谢16年来呵护这瓶酒的那些人。 评分：95 (JH: 95, 2 Mar 1999) 售价：AU$140 佳饮期：2026年之前 酒精度：13.5% vol 封口：软木塞 Bar Code: 9 310297 008896